Cara membuat tempe mendoan

Apabila anda ingin mencoba membuat masakan berbahan tempe,di bawah ini saya tuliskan resepnya
BAHAN
- 1/4 papan tempe, potong 6
- 1 ikat kucai, potong – potong
- 1 bks Sajiku Tepung Bumbu (85g)
- 75 ml Air
- Minyak goreng secukupya
CARA MASAK
1. Panaskan minyak, potong-potong tempe dan kucai, sisihkan.
2. Campur Sajiku , air, dan kucai, aduk rata.
3. Balur tempe satu per satu ke dalam adonan.
4. Langsung goreng, hingga setengah matang, angkat, tiriskan, dan sajikan.

Posted on 1:37 PM / 0 komentar / Read More

Resep Dadar Tempe

Untuk membuat masakan dadar tempe ,sangatlah mudah. Berikut ini resepnya.

 

Bahan :

    * 150 gr tempe, haluskan
    * 3 butir telur
    * garam dan merica bubuk secukupnya
    * 2 sdm minyak goreng
    * 1 sdm margarin
    * 3 butir bawang merah, iris
    * 2 siung bawang putih, iris
    * 1 buah cabai merah, iris
    * 1/2 butir bawang bombai, cincang

Cara Membuat :

   1. Kocok telur, tambahkan garam dan merica bubuk. Masukkan bawang bombai, aduk rata.
   2. Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tempe hingga layu, angkat, masukkan ke dalam adonan telur.
   3. Panaskan minyak goreng, tuangkan adonan telur, buat dadar, masak hingga matang, angkat.
   4. Sajikan hangat.

Posted on 7:28 PM / 0 komentar / Read More

Cara membuat Tempe Penyet

 Berikut ini saya sajikan resep cara membuat tempe penyet. Silahkan jika mau mencobanya.

 

Bahan :

    * 150 gram tempe, goreng
    * 2 buah cabai merah besar
    * 8 buah cabai rawit merah
    * 2 sdt terasi matang
    * garam secukupnya
    * 1 buah tomat mengkal, iris
    * 1 sdt air jeruk limau
    * daun kemangi secukupnya

Cara Membuat :

   1. Gunakan cobek dan ulekan, ulek kasar cabai merah besar, cabai rawit, terasi, dan garam. Tambahkan limau dan irisan tomat mengkal, aduk rata.
   2. Penyet tempe diatasnya hingga pipih.
   3. Sajikan dengan daun kemangi.

Posted on 1:40 AM / 0 komentar / Read More

Cara Membuat Perkedel Tempe

Tempe merupakan makanan khas Indonesia.Tempe bisa di buat untuk berbagai macam masakan .Tempe berpotensi untuk digunakan melawan radikal bebas, sehingga dapat menghambat proses penuaan dan mencegah terjadinya penyakit degeneratif (aterosklerosis, jantung koroner, diabetes melitus, kanker, dan lain-lain). Selain itu tempe juga mengandung zat antibakteri penyebab diare, penurun kolesterol darah, pencegah penyakit jantung, hipertensi, dan lain-lain. Untuk memperlengkap sajian berbuka puasa mari kita mencoba resep perkedel tempe.

Resep Bahan Perkedel Tempe:

    * 300 gr tempe
    * 2 sdm tepung terigu
    * 1 putih telur
    * 3 lembar daun jeruk, iris halus
    * minyak secukupnya untuk menggoreng

Resep Bumbu Perkedel Tempe yang Dihaluskan:

    * 3 buah cabai merah
    * 7 buah cabai rawit merah
    * 5 butir bawang merah
    * 2 siung bawang putih
    * 2 cm kencur
    * 1 sdt terasi
    * 1/2 sdt garam
    * 1/4 sdt merica bubuk
    * 1 sdt gula

Cara Membuat Resep Perkedel Tempe:

    * Haluskan tempe, campur dengan tepung sagu, putih telur, irisan daun jeruk, dan bumbu yang di haluskan, aduk rata.
    * Ambil sesendok makan, bentuk bulat lonjong
    * Panaskan minyak, goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
    * Sajikan hangat

Posted on 12:20 AM / 0 komentar / Read More